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英亚国际app质构仪助力山东大学在国际高分子科学领域期刊发表论文
点击次数:186 发布时间:2021-01-25 打印本页面 返回

    2019年12月,山东大学海洋学院研究人员在国际期刊《Polymers》(IF=3.426)在线发表了题为“Development and Properties of Fish Gelatin/Oxidized Starch Double Network Film Catalyzed by Thermal Treatment and Schi?’Base Reaction”的研究论文。在本论文中,研究人员利用英亚国际appUniversal TA研究型质构仪用于测定鱼明胶/氧化淀粉膜的拉伸强度和断裂伸长率。

    目前,英亚国际appUniversal TA研究型质构仪助力客户在《Food Chemistry》(IF=6.306)、《Postharvest Biology and Technology》(IF=4.303)、《Foods》(IF=4.092)、《Aquaculture》(IF=3.224)、《Aquaculture Nutrition》(IF=2.231)、《Journal of Applied Phycology》(IF=3.016)、《Polymer Bulletin》((IF=2.014))、《Cereal Chemistry》(IF=1.807)、《Journal of Food Processing and Preservation》(IF=1.405)、《中国粮油学报》、《食品工业科技》、《食品科学技术学报》等国内外期刊发表见刊论文共60余篇。    

 

 

  • 李先生
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